Κεντρικό Κατάστημα

Αγίου Ιωάννου 39
Αγία Παρασκευή, 153 42

Τηλ. Επικοινωνίας

210 6399971 euromarket@euromarkets.gr

Ωράριο Καταστημάτων

Δευ - Παρ 8 π.μ - 9 μ.μ
Σαβ 8 π.μ - 8 μ.μ

Κοτόπουλο αλα κρεμ

Προετοιμασία: 00:10' Μαγείρεμα: 00:30'
Εύκολη
Μερίδες: 4

Μοναδική συνταγή με εύκολη εκτέλεση για ένα γρήγορο και πεντανόστιμο γεύμα.

Μοιράσου το
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
  • 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένα σε μερίδες
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελ. σκόρδο
  • 300 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 3 χρωματιστές πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 1 κ.σ. αλεύρι
  • 2 φλ. ζωμό κότας
  • 1 φλ. κρέμα γάλακτος (ή γιαούρτι)
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Λίγο μαϊντανό
  1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το κοτόπουλο για 5 με 6 λεπτά.
  2. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και αφήνουμε για 2 με 3 λεπτά να γίνει διάφανο.
  3. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τις πιπεριές και αφήνουμε να πιούν τα υγρά τους.
  4. Πασπαλίζουμε με το αλεύρι κι ανακατεύουμε να ψηθεί για 2 λεπτά.
  5. Τότε προσθέτουμε το ζωμό κι αφήνουμε σκεπασμένο το κοτόπουλο να σιγοβράσει μέχρι να πιει τα υγρά του.
  6. Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
  7. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και σιγοβράζουμε να δέσει.
  8. Πασπαλίζουμε φρεσκοκομμένο μαϊντανό.